Gâteaux en forme de chiffres

chiffre

J’ai réalisé il y maintenant plus de deux ans, un gâteau en forme de 2 pour l’anniversaire de mon neveu. J’étais à mes tous débuts et je ne pensais pas qu’il aurait un tel succès encore aujourd’hui. Je reçois beaucoup de demandes à propos de ce dernier. Je vous propose donc ici de voir comment réaliser vous même un gâteau en forme de chiffre.

Sur la toile on trouve beaucoup d’exemples de ce genre. Je vous post ici le tuto qui tourne le plus. Vous y verrez de manière concrète comment réaliser nimporte quel chiffre.  C’est un document canadien de H. Harris.

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Perso je n’ai pas utilisé cette méthode lors de ce gâteau, j’avais réalisé un gâteau rectangulaire dans lequel j’ai coupé à main lavée un 2.

Une fois le chiffre réalisé, à vous de le décorer comme bon vous semble : glaçage, pâte à sucre….

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3 réflexions sur “Gâteaux en forme de chiffres

  1. Bonjour,

    Je vais réaliser ce gâteau pour mon fils mais je me disais que la base 4/4 serait peut être trop sèche? Avez-vous des suggestions? Sponge cake, pâte à chou?

    Merci beaucoup

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