Smoothie avocat

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En France on consomme plutôt l’avocat en version salé mais ça n’est pas le cas partout. Dans les pays du Maghreb on le boit souvent en version sucrée et je KIFFE !

Un pur délice, c’est doux, onctueux et délicat. Lors de mes virées annuelles en Égypte, je ne manque jamais à mon petit smoothie « avocado » de chez « top fruits ». Au passage une énorme pensée à mes petits égyptiens qui sont rentrés il y a quelques jours ;-( snif snif…

J’ai essayé de reproduire cette douceur pour un goûter entre girls, je vous livre ici la recette :

Ingrédients 

  • 2 avocats mûrs à point
  • 100 cl de lait d’amande ou lait écrémé 1
  •  1 yaourt nature
  • Sucre (a votre convenance)

Préparation 

  1. Ouvrez les avocats en deux et ôtez le noyau.
  2. Coupez la chair en dés et mixez-la avec le lait, le yaourt, le sucre
  3. Répartissez dans des verres et servez bien frais.

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4 réflexions sur “Smoothie avocat

  1. Pingback: Sweet table thème moustache | C'est pas du gâteau !

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