En France on consomme plutôt l’avocat en version salé mais ça n’est pas le cas partout. Dans les pays du Maghreb on le boit souvent en version sucrée et je KIFFE !
Un pur délice, c’est doux, onctueux et délicat. Lors de mes virées annuelles en Égypte, je ne manque jamais à mon petit smoothie « avocado » de chez « top fruits ». Au passage une énorme pensée à mes petits égyptiens qui sont rentrés il y a quelques jours ;-( snif snif…
J’ai essayé de reproduire cette douceur pour un goûter entre girls, je vous livre ici la recette :
Ingrédients
- 2 avocats mûrs à point
- 100 cl de lait d’amande ou lait écrémé 1
- 1 yaourt nature
- Sucre (a votre convenance)
Préparation
- Ouvrez les avocats en deux et ôtez le noyau.
- Coupez la chair en dés et mixez-la avec le lait, le yaourt, le sucre
- Répartissez dans des verres et servez bien frais.
![IMG_20150131_162157[1]](https://cpadugato.files.wordpress.com/2015/02/img_20150131_1621571.jpg)
C'est pas du gâteau ! 
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Je mange l’avocat en sucré mais j’avais jamais pensé au smoothie !! je testerai bien 🙂
Dis moi ce que tu en penses qd t’auras testé
Yes ! Mais je pense que c’est super bon, ça doit être bien onctueux je pense 🙂 faut que je me prenne un mixer surtout…