Tarte Tatin aux Abricots

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On continue sur la lignée des tartes fruitées. Depuis quelques semaines je salivais devant des recettes de tartes aux abricots. J’aime beaucoup ce fruit frais et plein de peps. Pourtant je le cuisine assez peu mais cela va changer 😉 . Je vous propose une recette simple mais efficace qui ravira vos papilles :  une tarte tatin aux abricots. Je me suis inspirée de la recette du superbe site : undejeunerdesoleil et d’une recette de Cyril Lignac. J’aurais bien ajouté une touche de romarin, il parait que l’abricot se marie à merveille avec le romarin mais j’ai oublié d’en acheter ;-(, la loose. Ça sera pour une prochaine fois.

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