Hier c’était l’anniversaire de ma maman ! Son péché mignon : le fraisier. J’ai donc décidé de lui faire plaisir et de lui en faire un rien que pour elle. Pour la recette je me suis basée sur la même recette que celle du « Fraisier Potager » déjà publié sur le blog.

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Niveau déco j’ai opté pour une déco simple, plus épuré que celle du fraisier traditionnel, sans pâte d’amande mais juste recouvert de sucre glace, des fraises, pistaches, copeaux de chocolat blanc et de fleurs. Une déco printanière, pour un gâteau de saison. Je suis trop contente du résultat 😉 .