Gâteau magique aux framboises

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Coucou à tous!!! Ca y est, après un bon mois d’absence, je suis enfin de retour. Entre les vacances, le boulot et flemme d’ecrire, je n’ai pas eu le temps de répondre à mes mails et poster mes recettes.

Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui fait le buzz depuis longtemps sur la toile : le gâteau magique ! Vous avez du le croiser de nombreuses fois sur tous les blogs de cuisine. Ce gâteau porte bien son nom. Avec une seule pâte nous avons 3 consistances. :  une couche de flan, une couche de crème et, pour finir, une couche de génoise. Lire la suite

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Crème anglaise

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Coucou à tous ! Ça y est je suis de retour ! Les vacances sont finies  ;-( … Bon je redémarre tranquillement après 3 semaines d’absence avec une recette basique mais somme toute efficace : la crème anglaise. Je n’en avais jamais tenté jusque là mais hier en préparant un cake au chocolat dont je posterai la recette juste après, j’ai voulu l’accompagner d’une crème anglaise. Lire la suite