Entremet Choco-Passion

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Mon mari est fou du mariage chocolat passion (et il a bien raison 😉 ). Pour lui faire plaisir et parce que je suis une épouse en or, lol, j’ai décidé de réaliser des petits entremets choco-passion. Oui Oui je sais, je suis un amour. Ce qui est marrant dans l’histoire c’est qu’à la base c’est « monsieur » qui devait les réaliser. Monsieur n’a quasiment jamais cuisiner mais pour son premier gâteau il voulait réaliser ça. J’étais morte de rire, il ne peut pas essayer un marbré ou un quatre quart pour se lancer ? Bon au final il n’a rien fait, ni quatre quart ni rien du tout, grrrrrr . Lire la suite

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Choux passion coco

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Depuis un peu plus d’un mois je suis dans ma période choux. Des  choux en veux-tu; en voilà. Mon mari frôle l’overdose. Après les petits choux au nutella, la pièce montée de petits choux vanille chocolat et les classiques choux chantilly, voici les choux passion coco. Un avant goût d’été qui fait voyager votre palais. Je vous le dis d’avance vous allez succomber. Ces choux sont une tuerie, j’ai déjà hâte de les refaire.

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