Tarte Tatin façon Conticini

DSC00700

La tarte tatin est le péché mignon de mon mari. À l’occasion d’un repas de famille j’ai décidé de lui faire plaisir et de réaliser ce dessert. J’ai déjà une recette de tarte tatin sur le blog (recette ici) mais cette fois j’avais envie de tenter une autre recette: celle de Philippe Conticini en personne. J’ai trouvé cette recette sur le sublime Blog de Touria (un de mes sites préférés 😉 ) : maryseetcocotte.com . Cette tarte est composée de fines lamelles de pommes sont confites dans un sirop à la vanille pour un fondant incomparable en bouche. À la découpe on voit bien les nombreuses couches ultra fines de pommes joliment dorées. Lire la suite

Publicités

Cupcakes brownie caramel

cupcakebrowniecaramel1

Voici une petite gourmandise qui ca vous faire fondre de plaisir. Un cupcake fondant surmonté d’une crème onctueuse au caramel. J’en salive rien que d’y repenser.  Vous allez vous régaler ! En plus d’être bon, ces cupcakes sont simples à réaliser donc n’hésitez pas et fondez de plaisir 😉 . Lire la suite

Kringle Estonien Noisettes & Caramel

kringle1

Le Kringle est une brioche au beurre d’origine scandinave qui aurait fait son apparition au XIIIème siècle, il est souvent préparé à la période de Noël dans les pays scandinaves. Cette brioche a fait le tour des blogs. Elle doit son succés à son très jolie tressage et à son goût. Aussi belle qu’appétissante !   Lire la suite

Brownies aux Mars marbrés caramel

 

browniemars2

Allez hop, c’est parti pour le mois USA !!!! On part aujourd’hui sur une recette de brownies. J’en ai déjà  réalisé plusieurs, j’aime beaucoup les brownies. C’est simple à faire et c’est surtout très bon. Lire la suite