Tarte aux framboises

Posté dans Tartes par daalilou

Cette année aura vraiment été l’année des tartes. Je ne m’arrête plus. Aujourd’hui je vous propose une tarte sublime : la tarte aux framboises by Cyril Lignac. Le visuel de cette tarte est terrible. En plus d’être jolie, cette tarte est gourmande.

Elle se compose d’une délicieuse pâte sucrée recouverte d’une fine couche de crème d’amande, d’une crème pâtissière légère et vanillée, et de framboises garnies d’une gelée de framboises. J’ai juste ajouté de la confiture de framboises sur la crème d’amande. Lire la suite →

3Mar2015

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac

Posté dans Cakes par daalilou

Vous n’aimez pas le chocolat ? Vous êtes à la diète ? Passez de suite votre chemin 😉 . Voici un gâteau au chocolat que vous n’oublierez pas de si tôt. Fondant à souhait, on a limite l’impression de manger une mousse. Un gâteau qui fond littéralement dans la bouche. Il se sert refroidi par contre. Ce gâteau fait parti de mes chouchous, je vais le refaire très rapidement histoire d’épater tous mes convives, lol. Un peu comme ma recette salée du veau au fromage que je sers dès que j’ai des nouveaux invités, lol. Lire la suite →

26Jan2015

J’ai testé « Cuisine Attitude » l’école de cuisine de Cyril Lignac

Posté dans Divers par daalilou

Vendredi une surprise m’attendait; une surprise de taille ! Mon cher est tendre connait mon addiction pour la pâtisserie et pour l’un de mes pâtissiers préférés : Cyril Lignac. C’est vrai que je le kiffe, on voit qu’il est simple et qu’il est passionné. Bref revenons au sujet. Depuis le mois d’octobre, mon mari m’a demande de réserver mon vendredi 23 janvier, sans évidemment me donner le moindre indice sur la sortie prévue. Je me suis tournée plusieurs films, on part à Disney, Europapark, assister à une émission, faire du parapente… et je vous en passe. Lire la suite →