Cupcakes Fantômes

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Booouh !! Bientôt halloween, et si vous cherchez une idées de gâteaux sympas pour vos bouts de choux je vous propose aujourd’hui une version hyper gourmande de cupcakes déguisés en fantômes. Parceque déco sympa doit aussi rimer avec gâteau goûtu, c’est un cupacake brownie surmonté d’une chantilly mascarpone au nutella et d’une meringue suisse à la vanille. Hummmm, un délice ! Lire la suite

Gâteau magique aux framboises

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Coucou à tous!!! Ca y est, après un bon mois d’absence, je suis enfin de retour. Entre les vacances, le boulot et flemme d’ecrire, je n’ai pas eu le temps de répondre à mes mails et poster mes recettes.

Aujourd’hui je vous propose un gâteau qui fait le buzz depuis longtemps sur la toile : le gâteau magique ! Vous avez du le croiser de nombreuses fois sur tous les blogs de cuisine. Ce gâteau porte bien son nom. Avec une seule pâte nous avons 3 consistances. :  une couche de flan, une couche de crème et, pour finir, une couche de génoise. Lire la suite

Blog en vacances

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Demain, direction le soleil, pour retrouver deux de mes petits soleils justement!  Rdv fin septembre pour de nouvelles recettes 😉

A bientôt…

Mud Cake Chocolat

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Si vous êtes au régime, que vous faites attention à votre ligne et aux calories, attention fermez vite cette fenêtre internet. Rien qu’en regardant ce gâteau vous risquez de faire exploser la balance 🙂 . Lire la suite

Gaufres feuilletées coeurs fondants Nutella

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Je ne sais pas vous, mais moi avec ce temps automnal, j’ai envie de douceurs. Après une journée glaciale et pluvieuse, j’avais besoin de me réchauffer avec un bon goûter. Lire la suite

Chiffon cake

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Voilà un petit moment que j’avais envie de réaliser un angel cake ou un chiffon cake. Certains proches connaissent mon obsession pour les angel cake. J’ai découvert ce gâteau l’an dernier dans un reportage télé et depuis une seule idée me trottait en tête : Y GOÛTER ! Lire la suite

Tarte au fromage blanc

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Humm une bonne tarte au fromage ! Dans la famille on en est  dingue, enfin surtout ma soeur.  Si vous l’invitez à boire un café, ne vous posez pas la question sur le gâteau qu’elle vous emmenera. Ca sera à coup sûre une tarte au fromage.  En même temps je la comprends, comment y résister ???  Une tarte hyper gourmande, une crème légère, aérée, un régal. Lire la suite

Tarte normande pommes poires

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En ce moment je raffole de tartes ! J’ai d’ailleurs réalisé hier une tarte au fromage que je présenterai d’ici peu. Aujourd’hui je vous présente une recette idéale pour le goûter : une tarte normande pommes poires ! Huummmmm. un vrai régal. Lire la suite

Douceurs aux amandes

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Vous vous souvenez sûrement, j’ai publié il y a quelque temps une recette de petits gâteaux à la pistache, une vraie tuerie ! si vous ne l’avez pas encire testé, je vous la conseille fortement surtout si vous cherchez des gâteaux pour l’Aïd. Cette fois je vous propose sa version amandes, toute aussi délicieuse et aussi moins onéreuse, lol. Le cour de l’amande est moins élevé que celui de la pistache.  Lire la suite

Piñata cupcakes !

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 Coucou à tous ! Aujourd’hui je vous propose un tuto pour surprendre vos enfants. Un cupcake surprise ! Vous connaissez les piñatas ? . Vous savez, c’est l’indispensable élément pour célébrer des fêtes traditionnelles mexicaines tout au long de l’année.  Lire la suite