Cela fait plusieurs années que je suis tombée dans le monde de la pâte à sucre. J’ai déjà publié plusieurs photos de mes réalisations et pourtant je ne vous ai jamais proposé d’article sur le b.a.-ba et les bases pour couvrir un gâteau. Lire la suite
De retour après un petit moment d’absence je vous propose un recette originale de cheese cake glacé ! Un dessert frais et fruité qui annonce l’été !!! En plus d’être hyper bon, il est très facile à réaliser. Lire la suite
Ça y esssssssst !!!! J’ai enfin reçu ma place. Dès demain matin, direction le parc floral de Paris pour vivre mon premier salon de la pâtisserie. Accompagnée de ma fidèle acolyte, Haïat, nous partons à l’assaut des stands, des démonstrations et j’espère des dégustations 😉 . Lire la suite
Allez hop, c’est parti pour le mois USA !!!! On part aujourd’hui sur une recette de brownies. J’en ai déjà réalisé plusieurs, j’aime beaucoup les brownies. C’est simple à faire et c’est surtout très bon. Lire la suite
J-30 !!!!! Dans tout pile 30 jours, nous partons mon mari et moi pour l’Ouest Américain. À nous le Grand Canyon, San Francisco, la vallée de la Mort, Las Vegas… Lire la suite
En ce moment je suis dans ma période tarte. Des tartes en veux-tu en voilà, lol ! Avec ce beau soleil, rien de tel qu’une tarte aux fruits. Les tartes au fraises j’en rafolle mais pour une fois j’avais envie d’autre chose, ou plutôt d’une variante. Je suis donc parti sur une tarte sablée recouverte d’une crème légère au citron vert et de fraises, hummmmm !!! Amateur de douceurs légères et fruitées, cette recette est pour vous. Lire la suite
Le week end dernier je devais faire un gâteau d’anniversaire; Un gâteau qui s’est finalement transformé en tarte lol. Lire la suite
Cela fait un petit moment que cette idée me trotte dans la tâte : vous présenter mes pâtisseries préférées sur le secteur de Metz. Lire la suite
Vous en rêviez ? Sugar Paris l’a fait ! Fan de pâtisserie, mordue de pâte à sucre, croqueuse de chocolats ou encore maniaque du fouet je vous donne à toutes rendez-vous à cet événement pâtissier 😉 . Pour la première fois, un salon de la pâtisserie ouvert au grand public aura lieu en France, du 4 au 6 avril 2014, au Parc Floral de Paris. Lire la suite
C'est pas du gâteau ! 